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Partez à la découverte des recettes de cuisine uruguayenne

Pastel de papas
La cuisine uruguayenne s'inspire aussi des origines espagnoles ou italiennes des habitants. Photo par Carolina Rojas S.
Comme d'autres cuisines d'Amérique du Sud, la cuisine uruguayenne met la viande à l'honneur ! Les barbecues (asados) tiennent une large place.

Dulce de leche - essayez le Chajá paysandú ou Chaya paysahdu - , gâteau de riz ou alfajor raviront les becs sucrés.

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